Comment manger des graines de citrouille

Titre : Comment manger les graines de citrouille ? Débloquez le double code de la nutrition et de la gourmandise

Ces dernières années, l'alimentation saine est devenue un sujet brûlant sur Internet, en particulier l'utilisation complète des ingrédients alimentaires a attiré beaucoup d'attention. En tant qu'ingrédient populaire en automne, les graines de citrouille sont fréquemment recherchées sur les plateformes sociales en raison de leur haute valeur nutritionnelle et de la diversité des façons de les consommer. Cet article combinera le contenu chaud des 10 derniers jours pour vous fournir une analyse détaillée de la façon de manger des graines de citrouille et de leur valeur nutritionnelle.

1. Contexte des sujets d'actualité sur Internet

Selon l'analyse des données des médias sociaux au cours des 10 derniers jours, voici les sujets d'actualité liés aux graines de citrouille :

2. Valeur nutritionnelle des graines de citrouille

Selon les dernières recherches des nutritionnistes, les graines de citrouille sont riches en nutriments suivants :

3. 5 façons populaires de manger des graines de citrouille

1. Pâtisserie originale

C’est la façon la plus populaire de manger sur les plateformes sociales. Lavez et séchez les graines de citrouille fraîches, étalez-les à plat sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four à 150°C pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. La méthode de torréfaction lente et à basse température partagée par l'utilisateur de Xiaohongshu « Healthy Gourmet » a reçu 32 000 likes.

2. Saveur de cinq épices

La dernière vidéo du blogueur culinaire Douyin "Lao Fangu" montre comment préparer des graines de citrouille épicées : mélangez de la poudre de piment de la Jamaïque, une petite quantité de sel et de l'huile d'olive avant de les rôtir. La vidéo de cette façon de manger a dépassé les 5 millions de fois.

3. Saveur de miel et de cannelle

La méthode de consommation sucrée, populaire en Europe et aux États-Unis, est récemment devenue populaire dans le pays. Les graines de citrouille sont mélangées avec du miel et de la cannelle, puis grillées, ce qui en fait une collation parfaite pour le thé de l'après-midi. Le nombre de collections de tutoriels associées de « Western Chef », le maître UP de la Station B, a atteint 18 000.

4. Sauce aux graines de citrouille

Une sauce hyperprotéinée recommandée par les blogueurs fitness. Placez les graines de citrouille rôties, l'huile d'olive et l'ail émincé dans un robot culinaire et mélangez-les pour obtenir une sauce qui peut être servie avec du pain ou de la salade. Cette recette a été recommandée à plusieurs reprises dans le sujet Zhihu « Comment faire votre propre beurre de noix sain ».

5. Lait de graines de citrouille

Une nouvelle option pour le lait végétal. Faites tremper les graines de citrouille crues et cassez-les avec de l'eau dans un rapport de 1:4, puis filtrez et buvez. Le compte public WeChat « Veganism » le qualifie de « bonne nouvelle pour les personnes intolérantes au lactose ».

4. Précautions en mangeant

5. La dernière tendance : les applications créatives des graines de citrouille

Selon des mises à jour récentes sur les comptes alimentaires, les graines de citrouille ont également les utilisations innovantes suivantes :

1. Décoration artistique du café au lait : broyez-le et saupoudrez-le sur le café pour ajouter de l'arôme.

2. Ingrédients des barres énergétiques – mélangés avec de l'avoine et des noix pour faire des collations portables

3. Ingrédients du pain – ajoutés à la pâte ou saupoudrés pendant la cuisson

4. Garniture de salade – Ajoutez de la texture aux salades vertes

Les graines de citrouille sont passées de « restes » jetés à des aliments santé de célébrités sur Internet, reflétant la sagesse des gens modernes en matière d'utilisation des aliments et de recherche de nutrition. En maîtrisant ces méthodes alimentaires, vous pourrez également suivre les dernières tendances alimentaires et profiter des multiples bienfaits de la citrouille pour la santé.