Comment faire des bâtonnets de pâte frits KFC

Comment faire des bâtonnets de pâte frits KFC

Ces dernières années, les bâtonnets de pâte frits de KFC sont devenus un choix populaire sur le menu du petit-déjeuner, leur texture croustillante et leur goût unique attirant de nombreux consommateurs. De nombreuses personnes souhaitent également essayer de préparer à la maison des bâtonnets de pâte frits de type KFC. Cet article présentera en détail comment préparer des bâtonnets de pâte frite KFC et joindra les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour référence des lecteurs.

1. Comment faire des bâtonnets de pâte frits KFC

Pour fabriquer des bâtonnets de pâte frits similaires au KFC, vous devez faire attention aux étapes clés suivantes :

1.Préparer le matériel: Farine riche en gluten, levure chimique, bicarbonate de soude, sel, sucre, œufs, lait, eau, huile de cuisson.

2.Pétrir des nouilles: Mélanger uniformément la farine riche en gluten, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre, ajouter les œufs, le lait et l'eau et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3.Réveillez-vous: Couvrir la pâte d'un film plastique et laisser reposer 30 minutes pour permettre à la pâte de se détendre complètement.

4.Étalez la pâte: Abaisser la pâte reposée en forme rectangulaire et la couper en bandes régulières.

5.frit: Faites chauffer l'huile à 180°C, ajoutez les bâtonnets de pâte et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

2. Sujets d'actualité et contenus chauds sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours

Voici, à titre de référence, les sujets et contenus d'actualité qui ont attiré beaucoup d'attention sur Internet au cours des 10 derniers jours :

3. Conseils pour réaliser des bâtonnets de pâte frite KFC

1.Humidité de la pâte: La pâte ne doit pas être trop sèche, sinon les bâtonnets de pâte frits ne seront pas assez croustillants.

2.Contrôle de la température de l'huile: Si la température de l'huile est trop élevée, les bâtonnets de pâte frits seront brûlés à l'extérieur et crus à l'intérieur. Si la température de l’huile est trop basse, les bâtonnets de pâte absorberont trop d’huile.

3.Temps de friture: Généralement, la friture prend 2-3 minutes. Le temps spécifique est ajusté en fonction de la taille des bâtonnets de pâte frits.

4.Méthode de sauvegarde: Les bâtonnets de pâte frits se dégustent de préférence fraîchement. Si vous avez besoin de les conserver, vous pouvez les mettre au four pour les réchauffer et les rendre à nouveau croustillants.

4. Valeur nutritionnelle des bâtonnets de pâte frits KFC

Bien que les bâtonnets de pâte frits soient délicieux, ils sont riches en calories en raison de leur nature frite. Voici le contenu nutritionnel des bâtonnets de pâte frits KFC (pour 100 grammes) :

5. Évaluation par les internautes des bâtonnets de pâte frits KFC

Selon les récents retours des internautes, la réputation des bâtonnets de pâte frite KFC est généralement bonne, mais certains consommateurs ont également avancé des suggestions d'amélioration :

1.Avantages: Croustillant, délicieux, arôme riche et délicieux avec du lait de soja.

2.Inconvénients: Certains internautes pensent que les bâtonnets de pâte frits sont gras et suggèrent de réduire la teneur en huile.

3.Suggestions: J'espère que KFC lancera des bâtonnets de pâte frits plus aromatisés, comme l'arôme sésame, l'arôme oignon vert, etc.

6. Résumé

Faire des bâtonnets de pâte frite KFC n'est pas compliqué. Tant que vous maîtrisez les matériaux et les étapes, vous pouvez recréer un goût similaire chez vous. Dans le même temps, prêter attention aux sujets d’actualité et aux contenus d’actualité sur Internet peut nous aider à mieux comprendre les besoins et les préférences des consommateurs en matière de bâtonnets de pâte frits. J'espère que cet article pourra vous fournir des informations utiles et je vous souhaite du succès !